Catégorie : Gastronomie.
Avis : Très Bien.
Prix : Elevé.
Les grands restaurants gastronomiques parisiens sont souvent logés dans des lieux d’exception, qu’ils soient historiques (Le Grand Véfour ou Ledoyen) ou qu’il s’agisse de somptueux palaces (Ritz pour l’Espadon, Shangri La pour l’Abeille).
Aucun n’arrive pourtant au niveau de l’hôtel particulier qui sert d’écrin au restaurant doublement étoilé Apicius (à part peut-être le Trianon Palace, mais nous ne sommes plus à Paris !).
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