samedi 2 juin 2012

Restaurant Qui plume la Lune (Jacky Ribaud) Bastille Paris 11

Catégorie:  Gastronomie.

Avis: Pas mal.

Prix: Elevé.

Qui plume la Lune est la nouvelle enseigne du quartier de la Bastille dont on parle. Le positionnement gastronomique se veut innovant et japonisant, peut-être un peu comme Septime (plus loin dans le 11e vers Charonne).

Le menu unique est de rigueur, le décor s’annonce beige tendance Bobo meets Merci meets Eric Chauvin à mort. La zénitude (et la branchitude !) est totale : attention, on fait de la cuisine ici, mais on réfléchit aussi à l’avenir du monde, sans doute en penchant vers un courant néo-alter mondialiste bourgeois encore à inventer.

Plus sérieusement, la salle étroite et en profondeur, intime, sans faute de goût, y compris musicale.


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