Catégorie: Brasserie.
Avis: Excellent (pour la choucroute).
Prix: Raisonnable.
La brasserie Bofinger est une institution à Paris : ouverte en 1864, elle est un des restaurant les plus anciens à Paris à servir la choucroute alsacienne. Et autant le dire de suite, c’est pour cette spécialité qu’il faut venir ici, éventuellement les fruits de mer. Le reste sera oublié sans problème.
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