Restaurant La Raison Gourmande (Olivier Streiff) Menton 06

Catégorie:  Gastronomie.

Avis : Bien.

Prix: Pas Cher.

Olivier Streiff n’est pas un inconnu sur la Côte d’Azur. On a pu goûter sa cuisine au Vista Palace à Roquebrune-Cap-Martin, et surtout au Maya Bay à Monte-Carlo, restaurant que j’aime bien : le cadre est vraiment très réussi, et la cuisine fusion, d’orientation Thaï, plutôt originale.

Associé au Chef pâtissier Romuald Guillot, il a repris en décembre 2011 un petit restaurant de 26 couverts, qui proposait auparavant une cuisine néo-provençale sans intérêt dans un cadre quelconque, à côté de la gare de Beaulieu-sur-Mer, au sein du palais des Anglais


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