Restaurant Les Cocottes de Christian Constant à Paris 7

Note: 16/20 (catégorie Bistrot)

Nous avons été déçu par le Violon d'Ingres de Christian Constant. Cela ne doit pourtant pas nous faire oublier son adresse voisine de la rue Saint-Dominique, Les Cocottes, qui nous entraine depuis plusieurs années sur le modèle du diner américain, avec bonheur et simplicité, dans une cuisine régionale, élégante et inspirée de bistrot du Chef Philippe Cadeau .

La carte n'a pas changé depuis l'ouverture il y quelques années sans que l’on s’en lasse vraiment, elle s'accompagne en effet d'entrées et plats du jour renouvellés quotidiennement.

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