While enjoying much of what I ate, I hated the place.Critique gastronomique du journal britannique The Independant à propos de Amaranto.
Note: 10/20 (catégorie World)
Voici Amaranto, le restaurant de l'Hôtel Four Seasons de Londres, et celui-ci est italien. Le chef se nomme Davide Degiovanni, c'est un inconnu mais peut importe.
La carte se divise en "Antipasti", "Pasta e Risotto", "Zuppe", "Pesce" et "Carni".
On peut choisir pour 30 £ d'accompagner ses plats avec une truffe noire de Norcia dans la région de l'Umbria. Un menu dégustation complète le tout.
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