Catégorie: Table Branchée.
Avis: Bien.
Prix : Assez Elevé.
Germain se situe au cœur de Saint-Germain-des-Prés, rue de Buci, et est depuis quelques années la propriété de Thierry Costes, qui a transformé ce qui était auparavant une brasserie anonyme en un espace au design très contemporain : la palette chromique semble tout droit sortie d’un tableau de Mondrian. India Mahdavi (que l’on retrouvera au restaurant gastronomique de Jean-François Piège à Paris, et chez Hélène Darroze à Londres) a signé le mobilier.
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critique-gastronomique.com
25-27, rue de Buci
75 006 Paris
01 43 26 02 93
Ouvert 7J/7.
Métro : Mabillon/Saint-germain-des-prés
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