Restaurant Senza Nome Bruxelles

Catégorie: World.

Avis: Très Bien.

Prix: Elevé.

Voici un des meilleurs restaurants italiens où j’ai eu l’occasion de l’occasion de déjeuner ces dernières années et il se trouve à Bruxelles. Il est aussi l’un des deux restaurants spécialisés dans la gastronomie italienne étoilés de cette ville.

Cela n’est sans doute pas si étonnant que cela : la Belgique a connu plusieurs grandes vagues d’immigration en provenance d’Italie, notamment durant les « Trente Glorieuses ». Avec ces derniers ont ouvert des restaurants qui pouvaient leur proposer des spécialités de leurs pays d’origine.

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Restaurant La Brasserie de Bruxelles Belgique

Catégorie:  World / Brasserie.

Avis: Pas Mal.

Prix: Raisonnable.

La Brasserie de Bruxelles est une adresse sûre de la ville : l’établissement est tenu par Laurent Veulemans, fils du célèbre patron des Armes de Bruxelles.

La carte est classique et propose les plats typiques de la région.

Ainsi, parmi les entrées (12-22€), on trouve de la tête pressée maison, de la cervelle de veau et des croquettes de crevettes. J’ai testé ces dernières : plat simple et bien réalisé. Chaque croquette est fourrée d’une sorte de béchamel assez légère.

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Restaurant Le Fonograf Bruxelles Belgique

Catégorie:  Bistrot.

Avis: Très Bien.

Prix: Pas Cher.

Le Fonograf n’est pas dans les Guides de Bruxelles, enfin pas dans ceux que je possède !

L’endroit a l’air sympa pourtant, on se croirait dans un café alternatif à Kreuzberg. Et comme Kreuzberg ne fascine pas en général outre mesure les touristes qui visitent en groupe la grande place bruxelloise voisine, on a toutes les chances d’être tranquille ici 

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Restaurant Belga Queen à Bruxelles Belgique

Catégorie: Branché.

Avis: Bien.

Prix: Raisonnable.

Ouvrez n’importe quel guide des lieux branchés et tendances sur la ville de Bruxelles, comme par exemple le Wallpaper City Guide et vous tomberez rapidement sur le Belga Queen.

Belga Queen, c’est d’abord un bâtiment datant du début du XVIIIe siècle, qui a abrité l’Hôtel de la Poste, puis le Crédit du Nord et qui a gardé toutes ses caractéristiques de la Belle Epoques, notamment une magnifique verrière datant de la fin du XIXe siècle.

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Restaurant Au Vieu Saint Martin Sablons Bruxelles

Catégorie:  World.

Avis: Bien.

Prix: Raisonnable.

Lorsqu’on visite Bruxelles, on se retrouve invariablement assez vite dans un secteur qui va du passage Saint-Hubert, au quartier du Sablon en passant évidemment par la Grande Place. Beaucoup de touristes donc ici, et évidemment beaucoup de restaurants, dans tous les genres et dans tous les styles.

Si la plupart des établissements sont d’une médiocrité qui n’a d’égal que le nombre de touristes au mètre carré sur la Grande Place, il n’est pourtant pas tout à fait impossible de bien manger et de goûter quelques spécialités bruxelloises.

C’est pourquoi je vous propose d’aller faire un tour aujourd’hui dans le restaurant Au Vieux Saint-Martin des frères Niels, une institution bruxelloise qui se trouve sur la place des Sablons depuis 1968.

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