Restaurant UMU à Londres

…I laughed when I saw a review saying that it would have been cheaper to fly to Kyoto for a meal. That's exactly how I felt.

Une blogueuse sur nooschi.com à propos du restaurant UMU.

Catégories: Table Japonaise.

Avis: Top !

Prix: Elevé.

Lorsqu’on parle du restaurant UMU, une étoile au Guide Michelin, à des Britanniques ou des Américains qui aiment aller au restaurant, on est très souvent confronté à plusieurs idées reçues que l’on peut résumer de la façon suivante:

1-   Le restaurant UMU est très cher.

2-   Le restaurant UMU est difficile à trouver.

3-  Le restaurant UMU est un lieu d’exception, le seul en Grande-Bretagne à des servir un menu selon la tradition du Kaiseki de la région de Kyoto.

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Restaurant Sushi Shop à Paris

Catégories: Table japonaise.

Avis: Bof bof.

Prix: Raisonnable.

On retrouve presque toujours plusieurs problèmes dans les chaînes de magasins de sushis que l’on peut résumer par les trois items ci-dessous:

1-    La présentation : en général pas terrible.

2-    Le riz : pas très bon, lourd et compact.

3-    Les poissons : souvent sans goût.

Autant le dire tout de suite, Sushi Shop n’évite pas totalement ces problèmes, mais c’est peut-être un peu moins pire ici que chez la concurrence.

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Restaurant US McCoy à Paris 7

Catégories: Table US.

Avis: Très Bien.

Prix:  Pas Cher.

Voici une de ces adresses dont je parle à contrecœur, j’aimerais au fond garder cette petite pépite pour moi seul…. Mais non ! Je me dois de faire un post sur le McCoy Café, c’est même un devoir sinon à quoi bon ce blog ?! Bon, promettez-moi juste de ne pas tous vous y précipiter, c’est tout petit et le staff ne supporterait pas même une affluence que l’on qualifiera de moyenne. En effet, il y a 4-6 places assises.

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Restaurant Gastronomique Jean-François Piège à Paris 7

Catégories: Table gastronomique

Avis: Bien

Prix: Raisonnable

Le restaurant gastronomique de Jean-François Piège ne propose pas à proprement parler de menu unique. Le Chef est plus malin, il a bien compris que le menu unique, c’est un peu devenu la tarte à la crème de la gastro et qu’on-en-a-marre! C’est une nouvelle «Règle du Je(u)» qui a été inventée.

Au départ, nous avons donc six produits. Soit le jour de ma visite : caviar osciètre (+25 euros), noix de saint-jacques de plongée, homard bleu, turbot sauvage, ris de veau au lait, agneau biberon du Limousin.

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Restaurant Le Caprice à Londres UK

Catégorie(s): Table Branchée.

Avis: Très Bien.

Prix: Elevé. 

Le Caprice est une institution du quartier Saint-James, et si l’on doit avoir visité un seul restaurant à Londres, je pense que c’est sans doute ici qu’il faut avoir été.

Il est en effet de bon ton d’aller dîner ou souper après le théâtre ou l’opéra chez Caprice. On croisera toujours quelque célébrité locale, des clients du Ritz qui, en voisins, désertent pour un soir les dorures de la grande salle de repas du célèbre palace londonien, enfin des habitués, forcément chics. On cultive ici une certaine forme d’entre-soi.

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Restaurant-Delicatessen Jakobs ( Bio/Organic) à Londres UK

Catégorie: Bio.

Avis: Très Bien.

Prix: Pas Cher.

C’est important de manger bio régulièrement, même en voyage, et peut-être même à fortiori lorsqu’on voyage.

Voici donc une adresse ou TOUT est bio (organic disent les Anglais), fait maison et pas très cher (compter en moyenne moins de 20 £ par personne).

On trouvera ici du tarama, de la salade russe, de la salade de pois chiche, un cole-slaw à la betterave rouge, du saumon, des pommes de terre à l’huile, des brocolis cuits à la vapeur, des choux de Bruxelles (pas assez cuits à mon goût et c’est mon seul bémol sur cette table), de la salade grecque, du poulet au curry entre autres.

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Restaurant Da Mario à Londres UK

Catégorie: Table de Quartier

Avis: Très Bien

Prix: Pas Cher

Il n’y a pas que des restaurants français dans le quartier de South Kensington à Londres. Pour preuve, le restaurant italien Da Mario sur Gloucester Road, qui propose une cuisine d’inspiration napolitaine.

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